kadınlara dair herşey

Kızartıp sonradan tencereye dizdiğim sebze yemeği çeşitlerine oturtma diyorum. Bunlar patlıcan, patates, kabak olabilir. Belki de bu yemeğin adı oturtma değildir ama esinlenerek yaptığım bir yemek bu. (uydurmasyon yani)

Tencerede 2 soğan kavrulur, salça eklenip şöööyle bi güzel çevrilir.Kızarttığımız halka şeklinde ki kabakları, sırasıyla diziyoruz. Bir kabak, bir domates (hepside kalın halka olacak) arada da köfte olunca nefis oluyor. O gün tavuk göğsü vardı hazırda sotelenmiş, ben tavuk kullandım. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Kabağın tavukla bu kadar uyduğunu, iki lezzetin bu derece uyuşacağını tahmin edemezdim.Hatta dereotum da yoktu, telaş yok :)) yemek pişince üzerine maydanoz serptim.

Diyorum ya nefis bir yemek oldu, tam da kayınvalidem gelmişti. Benden tarifini istedi, bu günleri de gördük ya. (ölsem gam yemem)